今年の栗拾い体験と焼栗の販売を、明日9月11日（土）より開始いたします。 ■焼栗について シーズン中の土日祝日のみの販売（1袋500円）で、売り切れ御免となります 数量が多い場合などは、ご予約をおすすめします。 ■栗拾い体験について 栗には虫やその卵がついています。...

大変お待たせをいたしました。 明日9月4日（土）より、農場の店頭にて生栗の販売を開始します。 まだシーズンが始まったばかりのため、在庫はさほど多くありません。 売り切れ御免にて、よろしくお願いいたします。 尚、栗拾いや焼き栗の販売開始は少し先となります。...

昨日をもちまして、今年夏の特別ライトアップ企画 Bamboo Summer Nights 2021 が 終了となりました。 次の週末9月4、5日より通常の竹林ライトアップに戻りますので、下記の開催情報を ご確認の上、お出かけいただけますようお願い致します。（特別企画開催中を...

緊急事態宣言の対象地域に栃木県も追加されたことを受け、8月中の㈮㈯㈰に 開催されるライトアップ企画 "Bamboo Summer Nights 2021" の終了時間を1時間 繰り上げて、20時閉園とすることになりました。...

本日8月8日㈰より8月31日㈫までの期間、国によるまん延防止等重点措置の適用を考慮し、 若山農場でもお抹茶の提供時間を短縮いたします。 8月中は、8/8㈰～8/15㈰・8/21㈯・8/22㈰・8/28㈯・8/29㈰に竹林でお抹茶をお出し しております。...

今月8月は、下記の日程で竹林ライトアップを開催いたします。 今年の Bamboo Summer Nights 2021 は8月29日（日）が最終日となります。 ぜひ日程をご確認の上、お越しください。 ◆8/6㈮､8/7㈯､8/8㈰､8/9㈪､8/10㈫､8/11㈬､8/12...

このコロナ禍の現状を鑑みて、残念ですが当イベント開催を中止することになりました。 感染状況が改善されましたら、又楽しいイベントをご案内したいと思っていますので、楽しみにお待ちください。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -...

7月22日木曜日の夜は、竹林ライトアップ点灯イベントが予定されております。 つきましては、式典の音声やJazzライブの音などで、いつもの静かな竹林に比べ、少し賑やかな夜になるかと思います。 又、広場②が会場となり、この日は午後よりブランコをお使いいただけなくなりますことを、...

梅雨も明け、雨の心配もなく夏の夜を楽しめるようになりました。 若竹の杜 若山農場では、夜も非日常空間をご用意して皆様をお待ちしております。 この夏限定で開催している Bamboo Summer Nights 2021 の竹林ライトアップでは、夜景評論家の丸々もとお氏監修によ...

今週末の7月3日（土）より、若山農場の夏季限定ライトアップ　Bamboo Summer Nights 2021 が始まります。 夜景評論家の丸々もとお氏、竹あかりアーティスト集団「ちかけん」監修のもと、実現する企画となります。...

この夏の特別企画のお知らせです！ 今年は7、８月に、若山農場で特別なライトアップを開催します。 幻想的な夜の竹林で、七夕やホタルを思わせる灯りをお楽しみいただける企画となります。 そんな竹林を照らす灯りを一つ、ご自分の手でつくってみませんか？...

大きな賽の目に切り分けられた若山農場の筍、しゃきしゃき 食感をお楽しみいただける商品です。 といだ2合のお米に「筍ごはんの素」をスープごと注ぎ入れて 炊き上げれば、本格的な筍ごはんの出来上がり。 お夕食でも、おにぎりにしてお弁当にでも。...

大変お待たせをいたしました。 今年の筍からつくった、「ごはんの友」（瓶入り 120g）が 入荷しました。 筍の穂先にある柔らかな姫皮を集め、実山椒と一緒にラー油で 漬け込みました。 ぴり辛な味付けで、ついついご飯もお酒もすすんでしまう 人気商品です。...

筍が大不作の今年も、数に限りはありますが、若山農場の 【無添加　筍の水煮】が店頭に並びました。 農場の柔らかな筍が、香りそのままに瓶詰でお手元に。 定番の筍ごはんや煮物、青椒肉絲に加え、シンプルに スライスした筍をわさび醤油や酢味噌でいただくと、 ついついお酒も進みそう。...

竹は葉替わりの時を迎え、黄色に染まった笹の葉が、風の吹く度に はらはらと舞い散っています。 この時期を竹の秋『竹秋（ちくしゅう）』と呼び、春の季語に なっていることをご存じでしょうか。 裏年にあたるこの春、筍こそもう数少なくなってしまいましたが、...

4月24日（土）、そして25日(日）の二日間、ブレックスアリーナで開催される 宇都宮ブレックスのホームゲーム。 東地区優勝を決めた我らがブレックスの雄姿を見られる週末です。 そこに、若山農場はゲームスポンサーとして参加します。...

今年は筍が全国的に不作です。 私共も一生懸命掘っていますが、収穫は大変少なくなっています。 店頭販売、発送品共にお出しするのが日に日にむずかしくなっています。 筍狩りにつきましても、宝探しをしているような状況です。 この様子だと、GW連休を待たずにシーズンが終わってしまうか...

若山農場の筍販売を今年も楽しみにして下さっている皆さま、 大変お待たせをいたしました。 今年の筍販売が始まりました。 今年は裏年ということもあり静かなスタートとなって おりますが、徐々に収穫量も上がってくることと思います。 それまでは店頭に数が並んでいなかったり、サイズも...

昨年末より2か月間余りに渡り、多くの方々よりご応募を頂いただきました若山農場の第一回フォトコンテストは、最終的に586点にものぼる作品が集まるという、良い意味で私達の予想を大きく裏切ってくれる結果となりました。 若山農場が観光スポットとして皆さまをお迎えするようになってから...

2月28日の営業をもちまして、この冬のBamboo Winter Lights 2020は 無事終演となりました。 どことなく寂しさはありますが、こんな大変な時期にも関わらず、 多くの方々に愛され喜んでいただけた素晴らしいライトアップイベントと...