いよいよ今年のゴールデンウィークが迫ってきました。 もうお出かけのご予定はおきまりですか？ この連休中の営業ご案内をさせていただきます。 旅の計画をされる際、参考にしていただければ嬉しいです。 ◆竹林散策・竹林ライトアップ...

春の行楽シーズンに入り、連日多くのお客様にお越しをいただいております。 そして竹林散策や筍狩りの合間に農場のカフェにもお立ち寄りをいただき、ありがとうございます。 急なお知らせとなりますが、今週につきましては4月23日(火)定休日に加え、24日(水)はドリンクやソフトクリー...

本日より、筍狩りが解禁となりました。 お天気もよく、身体をうごかすのにはとても気持ちが良い週末です。 今日の暖かな陽気に誘われて、あちらこちらで頭をつんつん出している筍を見かけました。 今年の筍はいつまでとれるか分からないので、「今年はぜひ筍狩りにチャレンジしたい」「筍をぜ...

本日やっと、皆さまお待ちかねのニュースを発表出来ることになりました！ 今週土曜日4月13日より今年の筍狩りを解禁と致します。 ただし現時点では思ったほど筍が見当たらない為、まずは宝探しから取りかかっていただくことになるかと思います。ぜひお時間に余裕をもってお出かけください。...

今日は嵐のような朝になりました。 数量は限られますが、昨日に引き続き多少の筍は店頭販売可能です。（条件は昨日と同様） 午後には雨があがる予報なので、よろしければお立ち寄り下さい。

少しずつ市場への出荷は始まっていますが、一般の販売(店頭・通販)はまだ開始できておりません。 但し、どうしても今日筍がないと困る‼︎ と仰る方には、少量ですがお分けすることが可能です。(サイズは選べないこと、キロ単価がかなりお高いことはご容赦ください。)...

筍シーズン、そしてそれに続く若竹の育つ姿、七夕に願いごとをする竹の短冊、雨に濡れる竹林風景など、どれも撮影のテーマとしてはとても面白い季節がやって来ました。 皆さまの「いまだけ」「ここだけ」「あなただけ」の物語をお待ちしています！

皆さまお待ちかねの筍ですが、今年は予想に反してなかなか出てきてくれません。 やはり春先の寒の戻りが響いているのでしょうか。 そんなことで、筍狩りの解禁は来週末（4月13日）以降となりそうです。 今週末にもお越しになりたいとお問い合わせを頂戴しておりました皆さま、大変...

若山農場では現在、年二回、Instagram上でフォトコンテストを開催しています。今回で5回目となる《竹撮物語2023秋冬》にも、多くの個性的なお写真をご応募いただきました。この場をお借りして、ご応募いただきました皆さまに心より御礼申し上げます。...

暖冬の影響で今年の筍は早そうだと予想していましたが、ここに来ての寒の戻りがたたってか、桜の開花も筍も例年並みのタイミングとなりつつあります。 筍は、ソメイヨシノの満開時期と時を同じくしてとれ始めると言われています。 今年の宇都宮での桜開花予報は3月28日とも29日とも言われ...

いよいよ明日3月8日(土)より、若山農場の筍をふんだんに使った春メニューが始まります。 まだ寒いお天気が続きますが、一足先に春を感じてみてください。 【季節の若竹重】筍ごはん、筍の土佐煮、筍味噌汁など、筍づくしに鶏唐揚げ、ボリューム満点のランチです。1,980円税込...

募集開始されたばかりですから、今がお申し込みのチャンスです！

2月末をもちまして、冬季限定特別企画《Bamboo Winter Lights 2023》を終了させていただきましたが、3月からは通常の竹林ライトアップが皆さまをお迎えいたします。 土曜日、日曜日、祝日の日没時間前より点灯され、閉園は20時（※日の長い6月から8月までは21...

昨年の11月より、多くのお客さまにお楽しみいただいてきた若山農場の冬季限定企画《Bamboo Winter Lights 2023》が、いよいよこの三連休をもって終了となります。 明日24日(土)、25日(日)とも、日没前より点灯となりますので、皆さま暖かい服装でお越しくだ...

今年のバレンタインは週の真ん中、水曜日となります。 ということで、若山農場では2月10日(土)、11日(日)、12日(月)祝日、17日(土)、そして18日(日)の5日間を《バレンタイン・ウィークエンド》として、恒例の焼きマシュマロをご用意いたします。...

本日1月5日より、新年の営業をスタート致しました。 （※カフェは明日6日からの営業となります。） 若山農場は100年もの余り、広大な敷地を管理し続けながら筍、竹、そして栗を作って今日に至ります。 たゆみなく行う間伐作業により美しく整った若山農場の竹林（筍畑）には毎年多くのお...

早いもので、2023年ももうあと3週間余りを残すのみとなりました。 若山農場は一年を通して無休で営業しておりますが、唯一年末年始にお休みを頂戴しております。 今年は12月30日(土)から翌年1月4日(木)までの間が完全休業日となります。...

若竹の杜 若山農場のフォトコンテストも、5回目の開催となりました。 今回は秋冬シーズンということもあって、いつもにも増して夜の竹林風景写真のご応募が多いのではないかと 想像しています。 せっかく若山農場を訪れて、素敵な写真がたくさん撮れたのであれば、気軽にどんどんご応募くだ...

今回で4回目となった若山農場のInstagramフォトコンテストに多くのご応募をいただき、ありがとうございました。 今年から応募対象作品の撮影期間を1年から半年とし、入賞作品も20より10作品と半分になったことで、審査が益々大変になりました。...

いよいよ冬本番の気温になってきた若山農場です。 そして12月最初の週末、12月2日(土)よりカフェのメニューも『秋』から『冬』へと変わります。 この冬の「若竹重」は、地元食材を和でまとめたほっこりメニュー。那須の「とちぎ熟成ポーク」やこの季節に甘さを増す「新里ねぎ」など、玉...